BLOG

ろくでもねぇキノコと雑キノコ

三連休の前半2日、子どもたちが赤ちゃんの頃からずっと仲良し、長野県松本市に引っ越してしまって7年経つのにずっと仲良しの、ママ友一家のところへ遊びに行ってきました。子どもたちも大きくなったのに、昔新潟にいた頃と全く同じく「近所から遊びにきたよ!」って感じでスッと打ち解け、夜中2時まで4人でワイワイやっていたのが微笑ましかったです。やっぱり波長が合うのよ。そりゃあ「僕たちって、いとこだっけ?」と、息子が真顔で確認取るわ。笑

そして私の目的はもう1つ。

松本から高速使って1時間、山梨県北杜市の八ヶ岳山麓にあるジビエ料理店「八ヶ岳小僧」さんに行くこと!ママ友と2人で行ってきましたー!(子どもたちはママ友の旦那さんとお庭でBBQ)朝の情報番組「zip」で見た瞬間「絶対行きたい!」と思って、行き方調べて、新潟から直行は4時間半…ちょっと厳しいと思い、松本で1泊しようと思って、ママ友を誘うっていう、この自己中旅(笑)。それを快く受け入れてくれてホント感謝。道中の車の中でのおしゃべりも、山々の紅葉も最高でした。

そして、ジビエ、もうね、ほんと、大満足。

味もボリュームも、クマみたいな大将(←この人が仕留めてくる)との会話も、店の雰囲気も、メニューの張り紙も、全部良かった。ほんと行って良かった!だいたい全部定食で、3,000〜3,500円くらいするんだけど、昔、新潟伊勢丹の大北海道展で買った、鹿肉なんて、ペラっとしたやつ5枚で2,500円くらいしたからね。この「鹿肉のレアステーキ」なんて、たぶん10,000円するわよ。

そしてそして、その新潟伊勢丹の大北海道展で鹿肉を売ってた同年代のお兄さんが言ってた通り、パワーみなぎるのよ。胃にも全くもたれないの!「ジビエは栄養価が高い。加齢と共に量が食べられなくなるから、少量で栄養価が高いジビエがいい」って、そのお兄さんから言われて、ジビエに目覚めたのよね、私。ほんと今回も鹿パワー様々。片道3時間半・往復、ほぼ休憩なしで私ひとり運転したのに、全然疲れてない!

八ヶ岳小僧さん、来年2月には閉店して、もう少し山の方の「仙人小屋」に移転される(おそらく大将の師匠だった方の店を継ぐ形になる)そうなのでご注意を。

そして、ジビエが食べられるのは毎年冬のみです。

▪︎3〜6月=山菜料理

▪︎6〜9月=川魚料理

▪︎7〜10月=天然きのこ料理

▪︎11〜3月=マタギ(ジビエ)料理

と店内に貼ってありました。ママ友と私は、「全部食べたい。よし、次は山菜だ」と早速次を計画…笑。

クマのような大将との会話や、大将と他のお客さんとの会話を聞くのも面白くて、ソミヤ的にはツボにハマりまくりました。1番面白かったのは「天然きのこの天ぷら」を注文しようとしたお客さんに、

「もうね、きのこのシーズン終わったんで、あるっちゃああるんですけど、ろくでもねぇきのこなんですわ。だから、正直オススメしない!来年の秋、来てもらった方がイイっす!」

って言ってたこと。

> ろくでもねぇキノコ!!! <

この瞬間、ヤンキーキノコが脳内に広がり、ひとり笑いを堪えるのに必死でした。

あと、松本育ち・松本生まれのママ友が、急に「ザ・キノコってさ…」と話し始め、「なんで、この人はキノコに“ザ”って付けるんだろう?Theキノコって何?」と思ったら「雑キノコ」で、彼女曰く、近所のじぃちゃんが山で取ってくるような、いろんな種類のキノコのことを「雑キノコ」と呼ぶんだそうです。

> 雑キノコ!!!! <

当たり前にキノコがある山の民よ。

キノコをぞんざいに扱いすぎではないか…?

あーーー楽しかった!

満足!満足!満足!!

ちなみにこちらは、ジビエ食べて、店を出た我々が見た光景。

白い人、だ、な?

イッヌ!!!!!

…ってなりました。笑

すっごくおとなしくて、本当に人かと思いました。(ご主人がジビエ食べてる間、お留守番しているようでした)

このブログはFacebookで投稿したものの流用です。おバカな話から、お仕事の話、お役立ち情報など、FacebookやX(旧Twitter)ではリアルタイムで発信していますので、ぜひフォローしてください( ´ ▽ ` ) 「クスッと笑えて元気になる投稿」を趣味で、約9年間続けております。

Written by ソミヤミホ

新潟市を中心に全国の方と繋がり、印刷物やWEBサイトなど販促物の企画編集・ライターの仕事をやっています。東京での広告会社勤務→結婚を機に新潟移住→デザイン事務所勤務→印刷会社勤務→2020年3月独立。新潟初、一般社団法人コトマーケティング協会認定アドバイザー。ライフワークとして、ストレングスファインダーを活用したコーチングもやってます。Gallup認定ストレングスコーチ。中3長女・中1長男の2児の母。猫もいますฅ/ᐠ。ᆽ。ᐟ \